О пиве
Сорта пива из собственной пивоварни
Чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью
Медный топор
Светлый лагер. Легкое нефильтрованное пиво, сваренное по классической чешской технологии на основе знаменитого Жатецкого хмеля.
Вкус:
богатый солодовый характер в комбинации с выраженной, но все же мягкой и округленной горечью и пряным вкусом жацецкого хмеля.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5%
Черный квадрат
Темный лагер. Авторское темное нефильтрованное пиво, сваренное по классической технологии на основе чешского хмеля.
Вкус:
насыщенный, с шоколадно-карамельными нотками и легким солодовым послевкусием.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
Лион
Красный эль. Высоко охмеленное пиво, произведенное из высококачественного солода с использованием сортов классического и американского хмеля. Обладает сбалансированной плотностью и горечью
Вкус:
вкус сбалансированный, с выраженной хмелевой горечью, с оттенком хвои и грейпфрута в послевкусии.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
BundesPils
Освежающий светлый лагер в стиле немецкий пилз.
Вкус:
выраженный солодовый вкус с незначительной сладостью и умеренной хмелевой горечью.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.5%
Хмельной колос
Светлое пшеничное пиво с легким ароматом цитрусовых кислинкой в послевкусии
Вкус:
насыщенный с ярко выраженной кислинкой.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.9%
Баварское
Плотное пшеничное пиво со слабовыраженной хмелевой горечью.
Вкус:
с выраженной характерной кислинкой, с ароматами фруктов и хлебной корочки.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.8%
Осенний бок
Полутемный лагер. Плотное пиво с насыщенным солодовым вкусом и приятным карамельным послевкусием с легкими нотами хмелевой горечи.
Вкус:
насыщенный солодовый вкус и приятное карамельное послевкусие, с легкими нотами хмелевой горечи.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.1%
Гризли
Американский коричневый эль. Пиво сварено с использованием американских сортов хмеля Чинук и Каскад с применением метода сухого охмеления.
Вкус:
интенсивный сбалансированный с нотами грейпфрута и личи с выраженной хмелевой горечью.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.4%
Венское
Авторское светлое непастеризованное пиво венского типа. Сварено по классической технологии с использованием австрийского солода.
Вкус:
чистый, сбалансированный с выраженными нотами солода и карамели.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
3.7%
Медовое
Светлый лагер. Уникальный сезонный сорт, сваренный нашим пивоваром специально к празднику Октоберфест. Крепкое пиво, в которое добавлен ароматный цветочный мёд.
Вкус:
глубокий насыщенный вкус с умеренной горечью и послевкусием липового меда.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.8%
Бангалор
IPA (индийский светлый эль) является высокохмелевым пивом. Произведен на высококачественном солоде с использованием 6 сортов классического и американского хмеля. Обладает сбалансированной плотностью и горечью.
Вкус:
сбалансированный, с гладкой текстурой, средней карбонизацией, свежей и яркой хмелевой горечью, нотками сосны и цитрусовых
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.8%
Кёльн
Уникальное светлое пиво с богатой историей, уходящей своими корнями в небольшой немецкий городок Кёльн. Сварено по классической рецептуре кельнских пивоваров.
Вкус:
мянкий, тонкий, вкусовой баланс сброженного солода, в котором чувствуется легкий вкус хмеля и мягкое хлебное послевкусие.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
3.7%
Сакура
Копченый эль. Светлое неосветлённое непастеризованное пиво, сваренное с использованием солода, который был прокопчен на вишнёвой щепе на собственных коптильнях.
Вкус:
солодовый аромат с карамельными тонами и лёгким привкусом копчёного солода.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.4%
CITRA SINGLE HOP APA
Светлый эль американского типа с использованием американского хмеля только 1 сорта – CITRA.
Вкус:
ярко выраженный с цитрусовыми и хвойными вкусовыми оттенками и мягким насыщенным хмелевым послевкусием.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
Black Hop
Чёрный индийский бледный эль, cварен специально к открытию крафтового бара. В данном сорте используется букет из шести сортов американского хмеля: Centennial, Citra, Chinook, Amarillo, Tomahawk, Nugget.
Аромат: насыщенный нотами хвои с оттенками цитрусовых, обжаренного солода пшеницы и ячменя.
Вкус:
насыщенный, плотный, с приятной хмелевой горечью и незначительной солодовой сладостью.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%
Amarillo Single Hop
Насыщенный. В аромате раскрывается вся палитра хмеля Amarillo (молодой сорт американского хмеля с лёгкими цитрусовыми, цветочными ароматами)
Вкус:
интенсивный, сбалансированный с нотами мандарина, грейпфрута и лайма. Ярко выражено мягкое хмелевое послевкусие
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.8%
Vermont IPA
Пиво сварено с добавлением овсяных и пшеничных хлопьев, что добавляет легкую туманность в цвете и такое обволакивающее ощущение после глотка.
Вермонтский India Pale Ale, в отличии от классических сортов IPA, обладает более фруктовым и значительно менее горьким вкусом. При варке пива использовали американские сорта хмеля Simcoe, Mosaic и австралийский хмель Galaxy. А главной особенностью этого сорта является четырехкратное сухое охмеление, что придает пиву ярко выраженный хмелевой аромат.
Вкус:
мягкое и сочное щущение во рту с легкой горечью, которая быстро пропадает после глотка.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.5%
Bamberg
Копченое пиво „Bamberg“ – это пиво низового брожения типа «Лагер», с ароматом дыма и вкусом солода, подкопченного на буковых поленьях.
Производитель солода — знаменитая немецкая компания «Weyermann Malting» из города Бамберг.
Пиво хорошо сочетается со свиной рулькой Швайнхаксе, свиными ребрышками и, конечно же, традиционными баварскими колбасками.
Вкус:
легкий вкус свежего копчения
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.4%
CARTE BLANCHE
"Carte Blanche" - это результат совместной варки "Ресторана-пивоварни "ДРУЗЬЯ" с пивоваренным заводом "Криница". Охмеленное светлое пшеничное пиво, Бланш, сваренное из двух сортов немецкого солода. Основным вкусовым акцентом стал американский ароматных хмель Mosaic и добавленный кориандр.
Вкус:
сбалансированный, ярко выраженные цитрусовые ноты
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.2%
Simcoe Single hop APA
Третье авторское пиво после Citra и Amarillo, сваренное по технологии "Single hop" с
использованием только одного сорта хмеля "Simcoe" (Симко). Хмель Симкое — это
относительно молодой американский сорт хмеля, выведенный фермерами компании
Yakima Chief в 2000 году. Сейчас многие фермы отводят под посевы все большие
площади, так как сорт пользуется бешеной популярностью и скупается весь
подчистую. Высокое содержание масел и альфа-кислот делают его одним из
немногих хмелей, подходящих для придания горечи, вкуса и аромата сингл-хопов.
Вкус:
светлый крафтовый эль с ярко выраженной горечью и мягким хмелевым послевкусием
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
Робин Гуд
Светлое неосветлённое непастеризованное пиво.
Пиво верхового брожения (эль).
Английский пэйл эль (English pale ale)
Традиционный английский эль, сваренный по классической технологии с использованием хмеля премиум-класса Ист Кент Голдинг.
Вкус:
Солодовый вкус с умеренными оттенками хмеля и карамельной сладостью
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
Кабан в апельсинах
Охмеленный светлый лагер.
Пиво для реальных кабанов, которым не чуждо чувство прекрасного. В сочетании с долькой апельсина брутальный характер напитка, охмелённого на позднем этапе варки американским хмелем Mosaic и австралийским хмелем Galaxy, обретает нежную терпкость и солодовую сладость. Контрастное сочетание хмелевой горечи и летних фруктовых ноток взбодрит ваши рецепторы.
Вкус:
выраженные фруктово-пряные ноты хмеля дополнены лёгкой горчинкой.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.5%
Таёжное
Результат коллаборации ресторана-пивоварни «Друзья» и Деда Пихура из Жаворонской пивоварни в России. Светлый лагер с настоем молодых побегов таежных хвойных растений не оставит равнодушным ни одного ценителя пенного напитка. Пихур рекомендует!
Вкус:
слабо выраженная хмелевая горечь с заметной хвойностью в послевкусии.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5%
Калибр 5.6
Ржаное пиво с охотничьим духом из солода, копченого на ольховой и вишневой щепе.
Вкус:
выраженный копченый вкус с нотами ржаного хлеба и легкой кислинкой.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.6%
Зюзя
Рождественский пряный эль дарит теплое настроение от барменов и пивоваров ресторана «Друзья».
Вкус:
пряный вкус с нотами глинтвейна.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.4%
Эль Пуаро
Бельгийский золотой эль, сваренный в традиционный стиле.
Вкус:
сладкие тона солода с деликатной горчинкой хмеля.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
6%
Irish Cocs
Пивной десерт в стиле кокосово-молочный стаут.
Вкус:
мягкая молочная сладость с умеренной горечью и нотками кокоса.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
6%
Enigma
Светлый американский эль, сваренный по технологии Single hop, где для охмеления используется только один ароматный сорт хмеля Энигма.
Вкус:
выраженные малиновые тона с умеренной хмелевой горечью
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.7%
Sladmistr
Светлый ржаной эль в американском стиле, сваренный по рецепту чешского пивовара Иржи Карлика, с мягким и полнотелым солодовым вкусом, густой пенной шапкой, тягучей текстурой и лёгкими цитрусовыми тонами, нотами ржаного хлеба с лёгкой пряностью.
Вкус:
мягкий, тягучий, с выраженными солодовыми тонами, небольшой горечью и нотами ржаного хлеба в послевкусии.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
4.5%
Francotte
Сухой терпкий винный вкус, с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами, сухофруктами на финише. Тонкий винный аромат, с нотами гвоздики и пряностей.
Вкус:
Сухой терпкий винный вкус, с легкой хмельной горечью и солодовыми нотами, сухофруктами на финише.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.5%
Yellow Sub
Монохмелевой светлый эль, лёгкий и питкий, сварен с использованием сухого охмеления, пиво с мягкой хмелевой горчинкой и фруктовым ароматом.
Вкус:
Cветлый крафтовый эль с мягкой горчинкой и выраженным хмелевым послевкусием
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%
.png)
Aloha Single Hop
Монохмелевой светлый эль, легкий и питкий, сварен с использованием технологии сухого охмеления, пиво с мягкой хмелевой горчинкой и цитрусовым ароматом
Вкус:
Светлый крафтовый эль с мягкой горчинкой и выраженным хмелевым послевкусием
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
_186_186_c1.png)
Алкоголь:
5.2%
.png)
Eclipse
Молочный стаут сварен с большим количеством карамельных солодов, добавлением лактозы для сладости, овсяных хлопьев для нежной текстуры, и пропитанные темным ромом ваниль и апельсиновая цедра для пикантной нотки
Вкус:
Вкус кофейно-молочный с добавлением апельсинового ликера
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
_186_186_c1.png)
Алкоголь:
5.5%
.png)
Mangoshake IPA
Ароматное пиво яркого голубого цвета с мощным фруктовым вкусом. Мякоть мангового пюре, россыпь американского ароматного хмеля, лактоза и овсяные хлопья
Вкус:
Вкус сочного манго, сладковато-бархатистый, с заметной горечью на финише
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
_186_186_c1.png)
Алкоголь:
5.2%
.png)
Brut IPA
Пиво сварено в стиле Brut IPA. Название стиля заимствовано из мира вин, как известно, Брют – это сухое игристое вино. Это пиво, выдержанное не менее 3 месяцев, обладает бледно-соломенным цветом, очень сухое и очень газированное. В напитке практически не остается сахаров, за счет использования особого фермента – Амилаза.
Вкус:
Игристый эль с шипучим фруктовым вкусом, низкой остаточной сладостью и умеренной горчинкой
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
_186_186_c1.png)
Алкоголь:
6%
.png)
Сlockwork orange
Особенный зимний, 57 сорт пива, сваренный с добавлением пюре красного апельсина, в аромате выраженные ноты цитруса. Пиво созревает 3 месяца с добавлением дубовой щепы, вымоченной в красном вине, это придает пиву мягкую горчинку с солодовой сладостью и винной танинностью, в бокале возможен естественный осадок от апельсинового пюре.
Вкус:
Мягкая горчинка с солодовой сладостью и винной танинностью
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
_186_186_c1.png)
Алкоголь:
5.4%
кашемир Сингл Хоп
Монохмелевой светлый эль, лёгкий и питкий, сварен с использованием технологии сухого охмеления. Пиво с мягкой хмелевой горчинкой, ароматом лимона, дыни и лайма.
Вкус:
Во вкусе пиво проявляет мягкую горечь и обладает мягким ароматом с тонким травяным букетом.
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%
Талус
Хмель Талус придаёт пиву выраженные ноты розового грейпфрута, цитрусовой кожура, сушеных розовых лепестков, сосновой смолы, тропических фруктов и шалфея.
Вкус:
Пиво проявляет мягкую горечь и приятный вкус цитрусовых и хвои
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%
Нафта
Тёмный лагер, сваренный в стиле Балтийский портер, яркий, плотный, крепкий.
Вкус:
Выраженный солодовый и слегка «поджаренный»
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
9%
Mosaic Single Hop
Светлый эль, с легкой хмелевой горчинкой и ароматом тропических фруктов, цитрусовых, ягод.
Вкус:
Пиво проявляет мягкую горечь и приятный вкус фруктов и хвои
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%
AZACCA SINGLE HOP
Монохмелевой эль обладает узнаваемым ароматом цитрусовых, зрелого манго и папайи, имеет устойчивый вкус с интенсивными нотами апельсина, грейпфрута и хвои. Назван в честь бога земледелия на Гаити.
Вкус:
Пиво проявляет мягкую горечь и приятный вкус цитрусов и хвои
Характеристики:
- Плотность
- Крепость
- Цвет
- Горечь
Алкоголь:
5.2%