В далеком XVIII веке на родине пива, Баварии, владельцы пивоварен в целях сохранения свежести пива строили большие погреба, разбивали над ними тенистые аллеи и сажали широколиственные каштаны, которые сохраняли прохладу. Со временем люди стали понимать, что пить свежее пиво на свежем воздухе, не отходя от пивоварни, гораздо приятнее, чем нести его через весь город, в жару, в манящей глиняной кружке. Так появились первые Биргардены – летние и абсолютно демократичные террасы рядом с пивоварнями, где столы находятся в непосредственной близости друг к другу, а из еды предлагался только хлеб.

Биргарден – это новое место встречи настоящих друзей! Здесь вы сможете попробовать не только свежесваренное пиво, но и угоститься ароматным шашлыком, послушать хорошую музыку – одним словом отдохнуть на природе, не покидая пределы Минска!